肉油炸这么再榨出油

肉油炸制后再榨出油的过程如下：

准备猪油

将肥猪肉切成小块，加入开水中煮沸，去除血沫和杂质，然后捞起备用。

炸制猪油

将炸锅烧热，加入适量的水，放入猪肉块，慢慢炸至猪油脱离出来。这个过程需要耐心，炸至猪肉块变成金黄色，且油已经分离出来。

也可以将锅烧热，不用放油，直接将肉放入锅中翻炒，直到肉渣与油明显分离出来。

或者将猪肥肉切成小块，放入锅中，加少量水，稍加一点盐，用火煮，然后捞出猪油渣和萝卜，放凉即可。

过滤猪油

将炸好的猪油滤掉杂质，倒入干净的容器中备用。

如果需要制成香油，可以将猪油烧热，倒入干净的麻袋中，并集中捏碎，待油温降至60℃左右时，将油倒出即可得到猪油香油。

保存猪油

将盛好的油放入冰箱冷却即可。剩下的猪油渣可以用来炒菜等。

通过以上步骤，你可以将肉油炸制后再榨出油，并保存起来供以后使用。