虾仁火腿意面

虾仁火腿意面是一道结合了海鲜和肉类的经典意面菜肴,口感丰富,色香味俱全。以下是几种不同的虾仁火腿意面做法:

做法一

食材:意大利面、洋葱、青椒、红椒、火腿肠、大蒜、虾仁、盐、酱油、蚝油、橄榄油、黑椒汁。

步骤

1. 准备好所有食材。

2. 锅中开水,加盐,下入意面,煮至意面熟,没有白心捞出,过凉白开,待用。

3. 煮面的同时另起锅烧热加油,烧至6成熟下入一部分黑椒汁翻炒一会儿,加入蒜粒,翻炒出香味。

4. 加入洋葱、青红椒翻炒至断生,再加入黑椒汁翻炒一下。

5. 加入火腿肠和虾仁炒熟,加入酱油和蚝油翻炒均匀。

6. 加入煮好的意大利面翻拌均匀,关火,装盘。

做法二

食材:意大利面、虾仁、小西红柿、橄榄油、洋葱、盐、黑胡椒、鸡蛋、西蓝花、火腿。