虾仁火腿意面
虾仁火腿意面是一道结合了海鲜和肉类的经典意面菜肴,口感丰富,色香味俱全。以下是几种不同的虾仁火腿意面做法:
做法一
食材:意大利面、洋葱、青椒、红椒、火腿肠、大蒜、虾仁、盐、酱油、蚝油、橄榄油、黑椒汁。
步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 锅中开水,加盐,下入意面,煮至意面熟,没有白心捞出,过凉白开,待用。
3. 煮面的同时另起锅烧热加油,烧至6成熟下入一部分黑椒汁翻炒一会儿,加入蒜粒,翻炒出香味。
4. 加入洋葱、青红椒翻炒至断生,再加入黑椒汁翻炒一下。
5. 加入火腿肠和虾仁炒熟,加入酱油和蚝油翻炒均匀。
6. 加入煮好的意大利面翻拌均匀,关火,装盘。
做法二
食材:意大利面、虾仁、小西红柿、橄榄油、洋葱、盐、黑胡椒、鸡蛋、西蓝花、火腿。