面条加热后还能做什么菜
面条加热后,可以制作多种不同的菜肴,以下是一些常见的做法:
炒面条
材料:面条、香菇、虾仁、胡萝卜丝、青菜、肥肉、瘦肉、黄豆酱、鸡精、葱花等。
做法:将肥肉煸出油,加入葱姜蒜炒香,再加入瘦肉、香菇和虾仁翻炒,然后加入胡萝卜和青菜。最后将面条加入,加入黄豆酱和鸡精调味,炒至熟后撒入葱花即可。
炒剩面条
材料:剩余的面条、蔬菜(如胡萝卜、豌豆、青菜等)、肉类(如鸡肉、瘦肉丝等)、调味料(盐、胡椒粉、酱油、蒜末、生姜末、料酒等)。
做法:将蔬菜和肉类切好备用,锅加热后加入油,加入蒜末和姜末炒香,再加入肉类和蔬菜翻炒,最后加入面条和调味料,炒匀后即可出锅。
手擀面配蔬菜
材料:手擀面、鸡蛋、彩椒、盐、味精、生抽、老抽、花生油、水等。
做法:煮好面条后过冷水备用,锅加热后加入油,放入面条翻炒,加入调料炒匀,可以加入圆白菜、生菜、胡萝卜、火腿等蔬菜。
番茄炒剩面条
材料:剩面条、西红柿、豆腐干、五花肉、花菜、小油菜等。