老鸡汁调料
老鸡汁调料是一种 以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和（或）食用香料等增香剂加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。以下是关于老鸡汁调料的详细信息：
主要成分
水
食用盐
谷氨酸钠
白砂糖
食用香精
羟丙基二淀粉磷酸酯
鸡肉粉
酵母抽提物
黄原胶
5’-呈味核苷酸二钠
柠檬酸
苯甲酸钠
类型
复合调味料
储存方式
存放于阴凉干燥处，开启后请冷藏
营养物质
能量、蛋白质
使用方法和菜谱
老鸡汁可以用于炒菜、煮汤、烤肉等多种烹饪方式。例如，可以在菜心中加入老鸡汁和其他调料，炒匀后食用。
购买信息
老鸡汁调味料可以在超市或食品商店购买到，建议选择无添加剂、低盐、低脂等健康的产品。