上班族早餐无冰箱

对于没有冰箱的上班族来说,以下是一些简单、快捷且不需要冷藏的早餐建议:

早餐蛋饼

材料:高粉、生粉、水、盐、葱花、鸡蛋、油、肉末。

做法:将高粉、生粉、水、盐拌匀后静置十分钟,加入葱花和鸡蛋拌匀,分成三份面糊,锅烧热后倒入油,将面糊摊成饼状。

早餐藕饼

材料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。

做法:将鲜藕、木耳、火腿、葱切碎,加入鸡蛋拌匀,加入面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精调味,然后分成小份煎熟。

鸡蛋肉片手抓饼

材料:鸡胸肉或里脊肉、料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、手抓饼、鸡蛋、生菜、酱料(黄豆酱、番茄酱等)。

做法:将鸡肉切片腌制一晚,锅内预热后放入手抓饼,小火烙至两面变色,再在饼上打鸡蛋,铺满肉片,卷起来即可食用。

紫薯燕麦粥

材料:紫薯、即食燕麦片。

做法:紫薯去皮切块,煮几分钟至熟,加入即食燕麦片搅拌均匀,再煮一会儿即可出锅。

蒜叶鸡蛋炒粉丝

材料:龙口粉丝、蒜叶、鸡蛋、胡萝卜、盐、蚝油、生抽、鸡精。

做法:粉丝煮至沸腾后捞出过凉水,鸡蛋打散炒至凝固,加入蒜叶、胡萝卜丝炒匀,调味后即可出锅。