西兰花苗

西兰花 具有较强的耐寒性，能够在较低的温度下正常生长。以下是有关西兰花耐寒性的详细描述：

温度范围

西兰花的最适发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃。

西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20—22℃，花球发育适温为15—18℃。

温度高于25℃时，花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。

西兰花可以忍受零下2到3度的低温，在室内育苗时，可以在霜冻期结束前10到12周开始育苗，并在霜冻期结束前四到六周左右移栽到菜园里。

西兰花的耐寒温度可耐零下3度到零下4度的低温，短期内零下13度也不至于受冻致死，只要不受冻，花球在5℃甚至更低的温度下仍然可以缓慢生长。

品种差异

不同品种和不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异较大，因此周年栽培时品种的选择非常重要。

存在一些耐寒性较强的西兰花品种，如雪峰、晚熟雪山、晚熟卡美奇、雪球和晚熟紫晶等，这些品种适合在较低温度下种植。

越冬措施

西兰花很怕冻，如果想要让西兰花安全过冬，需要将其放在温暖的环境中养护，并增加光照时间。