原切未腌制牛排

原切未腌制牛排是指 没有经过任何加工处理和预处理的整块牛肉，不添加任何调料或防腐剂，保持牛肉的天然风味和质地。这类牛排通常以谷饲牛肉为主，因为谷饲牛肉具有更好的口感和营养价值。

原切未腌制牛排的特点包括：

无添加：

不添加任何水、盐、糖、防腐剂或其他合成成分，保持牛肉的原始风味。

无腌制：

不经过腌制过程，直接切割包装，以保留牛肉的最佳口感和质地。

高营养价值：

由于没有添加任何成分，原切牛排的营养价值较高，更符合健康饮食的要求。

保留天然纹理和香味：

原切牛排保留了牛肉本身的纹理和香味，烹饪后更能体现出牛肉的天然风味。

在购买原切未腌制牛排时，可以通过查看包装上的配料表和加工工艺来确认其真实性。配料表上应只有牛肉，且加工工艺应注明为“原切未腌制”。此外，原切牛排的形状通常不规则，质地细腻，可以观察到牛肉本身的纹路，并且具有淡淡的奶香味。

烹饪原切未腌制牛排的方法相对简单，只需将平底锅中放入黄油，按个人喜好调整成熟度进行煎制，最后撒上适量的盐和黑胡椒即可。由于牛排本身没有经过腌制，建议在烹饪前用大蒜擦一下表面，再均匀涂抹盐、黑胡椒碎和橄榄油等调料，以增加风味。