西红柿炒豇豆角土豆

西红柿炒豇豆角土豆是一道营养丰富、口味多样的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

豆角：150克

西红柿：100克

土豆：适量

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

酱油：适量

盐：适量

味精：适量

油：适量

制作步骤

食材处理

豆角切段

西红柿切块

土豆切条或片

炒制过程

锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香

先放入豆角煸炒，因为豆角熟得比较慢，所以先炒制

再放入土豆（也可以不放土豆），翻炒一会

等土豆和豆角有7成熟时，放入西红柿

调味放盐，少许酱油，出锅前放味精