豆角熟了

判断豆角是否熟了，可以依据以下几种方法：

豆角由青绿色转变为青黄色时，通常意味着已经成熟。

熟透的豆角颜色会更加均匀，表面光滑有光泽。

用铲子或筷子尝试切断豆角，如果容易切断且没有硬心，则说明已经炒熟。

如果豆角仍然很硬，则说明需要继续煮熟。

品尝豆角时，如果口感柔软且没有嘎吱声，说明已经炒熟。

如果豆角口感较硬或有脆声，则说明未熟。

在品尝过程中，如果豆角不再发出嘎吱声，说明已经炒熟。

如果豆角用于焯水，颜色变深且容易用锅铲掐断，同时品尝时口感软嫩无脆声，则说明已经焯水熟透。

综合以上方法，可以较为准确地判断豆角是否已经成熟。在实际操作中，可以结合多种方法来确保判断的准确性。