甲鱼炖汤加啥

炖甲鱼汤时，可以根据个人口味和营养需求选择添加以下配料：

枸杞：

具有滋补肝肾、益精明目的功效，常用于炖汤中增添风味和营养价值。

红枣：

富含维生素C和铁质，有补中益气、养血安神的作用，使汤品更加鲜美。

生姜：

能去腥增香，提升汤品的鲜味。

葱段：

增加香气，去腥提味。

料酒：

有助于去腥增香，提升汤品的风味。

川断、狗脊、牛膝、石斛：

这些中药材具有滋补肝肾、强筋健骨等功效，适用于需要调理身体的场合。

当归、黄精：

具有养血益肝的功效，适合慢性肝炎病人食用。

黄芪、党参、莲子、红枣：

这些食材增添了独特的药香，具有滋补功效，适合体质虚弱、需要调养的人群。

火腿、香菇：

增加汤品的鲜味和营养价值，使汤品更加浓郁。

黄豆、鸡腿、凤爪：

这些食材与甲鱼一起炖煮，具有滋阴、利水、除烦的功效。