金针菇如何命名的
金针菇的命名原因主要有以下几点:
形态特征:
金针菇的子实体非常细小,成束生长,菌盖表面颜色偏黄,形状酷似金针菜,因此得名。
营养成分:
金针菇含有丰富的营养成分,包括人体必需的8种氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸的含量较高,有“益智菇”的美称。
药用价值:
金针菇具有很高的药用食疗价值,常用于防治溃疡病,并且被认为具有抗癌作用。
人工栽培历史:
金针菇最早在中国进行人工栽培,历史可以追溯到北魏时期,唐代韩鄂也在《四时纂要》中记载了金针菇的室外种植方法。
英文名称:
金针菇的英文名为 "see you tomorrow",意思是今天吃进去的金针菇并不会完全被身体消化,而是会随着大便排出体外。
分类学命名:
金针菇学名为 *Flammulina filiformis*,属于伞菌目白蘑科金针菇属,其属名Flammulina是指橙色的菌盖,在冬天的阳光下像"小火焰"一样闪耀,种名velutipes 意为"天鹅绒般的腿",来源于金针菇菌柄的外表和触感。
综上所述,金针菇的命名主要源于其独特的形态特征、丰富的营养成分、药用价值以及人工栽培的历史和文化背景。