金针菇做寿司做法

金针菇寿司是一道美味且富有创意的料理，下面是制作金针菇寿司的详细步骤：

材料准备

紫菜：1张

米饭：1碗

鸡蛋：1个

火腿肠：1根

黄瓜：1根

胡萝卜：1根

金针菇：1袋

盐：适量

沙拉酱：适量（根据个人口味）

芝麻：适量（可选）

制作步骤

准备米饭

淘米后在小电饭锅中加适量水，加一勺盐，开始焖饭。

准备食材

黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切成条状。

鸡蛋煎成饼后切成条状。

金针菇洗净，可以适当撕成小条。

铺饭和配料

米饭焖好后，盛到碗中凉一会，然后用勺子平铺在紫菜上，上下稍微留点空，不要铺太厚。

在紫菜上依次摆放金针菇、鸡蛋条、黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠。

卷寿司

用卷帘将紫菜和配料卷起来，用手压实。