聊城好吃的包子
聊城好吃的包子有以下几家:
红房子:
位于五星广场往西走500米左右,同仁医院斜对面,提供草包和马家羊肉包,其中马家羊肉包是清真的,比较好吃且有名。
冠县马家包:
位于聊大西门南边一个九龙蒸包,是清真的,比较好吃且有名。
古楼北的人和包子铺:
位于聊大西门南边一个九龙蒸包,柳园路挨着百货大楼那个邮政大院内有家包子不错,是灌汤包。
孟家包子:
又名灌汤包,由聊城孟继海于清光绪二十六年创制,以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。熟后表面光滑柔软,不渗汤,皮薄馅鲜,汁多味香。汤汁入口,醇香四溢,香而不腻。到聊旅客多慕名上门品尝。
鲁包子聊城第一家实体店:
特色包括松针酱肉包、松针鲜肉包、松针酸菜肉包、松针芹菜肉包等,酱香浓郁,汁多馅鲜。
冯家包子铺:
位于聊城市的李海务镇,用大蒸笼蒸制,一笼标准的60个,只卖一种馅,价格是5毛一个,一般情况下来上5块钱的就能吃到撑。虽然口味一般,但十分受欢迎。
沙镇呱嗒:
形似饺子,面皮由面粉加盐和水揉制而成,馅料有猪肉、鸡蛋、韭菜等多种选择。放入油锅里煎至两面金黄,外皮酥脆,内馅软嫩多汁。
临清烧麦:
薄如蝉翼的面皮包裹着鲜嫩的羊肉或三鲜馅料,形如石榴,顶部蓬松束褶。上笼蒸熟后,皮面晶莹剔透,馅料若隐若现,味道鲜香醇厚,口感软糯弹牙。
这些包子店各有特色,建议您根据自己的口味偏好进行选择。如果有机会到聊城,不妨一一品尝,寻找最适合自己的美味包子。