紫菜芹菜叶蛋花汤

紫菜芹菜叶蛋花汤是一道营养丰富且简单易做的家常菜。以下是几种不同的紫菜芹菜叶蛋花汤的做法，供您参考：

简单版紫菜芹菜叶蛋花汤

食材：芹菜叶、鸡蛋、淀粉、紫菜

步骤：

1. 准备洗净的芹菜叶、鸡蛋、淀粉和紫菜。

2. 锅中加水烧开，倒入芹菜叶和淀粉，煮开后放入紫菜。

3. 鸡蛋打散后淋入锅中，微放盐。

4. 盖锅盖焖一分钟，出锅前淋上香油即可。

经典版紫菜芹菜叶蛋花汤

食材：芹菜叶100g、鸡蛋2个、油、盐、水、淀粉30g、紫菜10g

步骤：

1. 准备好所有食材。

2. 锅中加油烧热，加入芹菜叶炒香，再加入紫菜。

3. 倒入适量水，加入淀粉勾芡，煮开后打入鸡蛋。