燕鲅鱼加西红柿可以吗

燕鲅鱼和西红柿可以一起烹饪，并且这种搭配在多个来源中得到了推荐。西红柿的酸味可以中和燕鲅鱼的腥味，同时增加菜肴的口感和营养价值。在烹饪过程中，可以将西红柿与鲅鱼一起炖煮，或者将西红柿煸炒至软后加入鲅鱼中一起炖制，这样可以使两者的味道相互融合，达到更好的口感效果。

此外，西红柿含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物盐、有机酸等微量元素，具有止渴生津、健胃消食、清热解毒等功效，而燕鲅鱼则含有较为丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养物质，适当的食用可以促进体内新陈代谢，增强人体免疫力。

在烹饪时，可以根据个人口味加入适量的调味料和其他食材，如花椒油、葱、姜、料酒等，以增加菜肴的风味。但需要注意的是，虽然西红柿和燕鲅鱼可以一起食用，但不应过量食用，以免增加消化系统的负担。

综上所述，燕鲅鱼加西红柿是可行的，并且可以制作出美味且营养丰富的菜肴。