骨头西红柿玉米怎么做

食材准备

排骨：500克（最好选择带点肉的排骨，肉质更嫩，汤味更浓）

番茄：2个（选用熟透的番茄，味道更鲜美）

玉米：2根（可以选择甜玉米，口感更清甜）

姜片：几片（去腥提香）

盐：适量

白胡椒：少许

枸杞：适量（增加营养，可选）

清水：适量

做法步骤

准备排骨

将排骨清洗干净，切成小段。

放入冷水锅中，加入几片姜片，开火煮沸，撇去浮沫，捞出排骨备用。

切番茄和玉米

番茄洗净切成大块，玉米切成段。

番茄切得稍大一些，可以更好地释放汁水，玉米段切得稍短一些，方便炖煮。

炖汤底