宝宝西红柿瘦肉
宝宝西红柿瘦肉的做法有多种,以下是几种适合不同年龄段宝宝的做法:
西红柿瘦肉羹
用料:西红柿2个,瘦肉150克,盐2克,酱油半勺,料酒适量,油适量。
做法:
瘦肉洗净切细条,调味腌制十分钟以上。
碗里放1克盐,几颗鸡精或耗油提鲜,一勺酱油,一勺淀粉,半勺料酒,一勺水,搅拌均匀后再加水,反复三次,让肉搅拌均匀吸水后加一勺食用油,锁住水份,后放入冰箱冷藏一下。
锅内油温升起即可下番茄,稍微翻炒出汁,根据番茄出汁率加30ml左右的清水,下入码好的瘦肉,大火煮50秒左右,起锅放葱加香。
西红柿炖肉
用料:西红柿半个,瘦肉5小点。
做法:
将肉和西红杮用宝宝用的小蒸锅插电炖半小时,然后将蒸熟好的西红柿瘦肉用料理棒打成泥。
西红柿瘦肉粥
用料:西红柿、瘦肉、水、小米、白菜。
做法:
西红柿划十字口,倒入开水泡5分钟,捞出放入搅拌机中搅打细腻。
去皮去籽的西红柿放入搅拌机中搅打成泥。
倒入瘦肉末,炒出香味,再倒入西红柿翻炒出汁。
加入适量清水、小米,水开捞去表面浮沫,快煮好的时候加入白菜碎。
西红柿肉泥
用料:西红柿2个,瘦肉150克,白胡椒粉少许,生抽半勺,玉米油少许,清水少许,盐适量,葱花少许,淀粉1勺。
做法:
猪肉洗干净后切片,放入碗中,加入白胡椒粉,生抽,玉米油拌均,腌10分钟。
西红柿洗净切片,多功能锅通电,热锅冷油下猪肉片翻炒至变色,再加入西红柿,倒入少许的清水,盖上盖子,闷煮至西红柿变软烂,加入适量的盐,加入葱花,1勺淀粉先用水在碗中化开,再加入,煮至浓稠后关火盛盘。
这些做法不仅营养均衡,而且口感丰富,适合不同年龄段宝宝的口味和营养需求。建议根据宝宝的实际情况和口味选择合适的做法,并注意食材的切配和烹饪时间,确保宝宝能够充分吸收营养。