凉菜什么果

凉拌菜中常见的水果包括：

菠萝

薄荷菠萝：将菠萝切片，用淡盐水泡后，与薄荷叶和糖混合，制成充满新鲜感的凉菜。

苹果

苹果+黄瓜+白糖：将苹果和黄瓜切块，加白糖拌匀，制作出清爽开胃的小凉菜。

这些水果不仅能为凉菜增添独特的口感和风味，还能提供丰富的营养成分，使凉菜更加健康美味。