莲藕加籼米
莲藕和籼米(或粳米)一起煮粥是一种营养丰富的传统美食。以下是几种常见的做法:
莲藕大米粥
材料:莲藕200克,大米100克,白糖适量。
做法:
1. 莲藕切块;大米淘洗干净,一起放入锅内。
2. 锅内加适量清水,用大火烧开,转小火煮至熟烂,加入白糖调匀即可。
鲜莲藕粥
材料:鲜老藕250克,粳米100克,红糖适量。
做法:
1. 鲜老藕洗净,切成小丁;粳米淘洗净待用。
2. 将粳米、藕同放锅内,加水适量,煮成粥,加入适量红糖。
莲藕籼米粥
材料:新鲜莲藕100克,大米120克。
做法: