芹菜果汁

芹菜汁 既可以生喝也可以煮熟后喝，具体选择哪种方式主要取决于个人口味和需求。以下是生喝和熟喝芹菜汁的一些优缺点：

生喝芹菜汁

优点：口感清新，能够保留芹菜中的大部分营养成分，如维生素C、钾、镁等矿物质，有助于清除肠道内的毒素，改善便秘问题，同时具有降血压、降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

缺点：对于消化系统不好的人群，生芹菜汁可能会加重胃寒，引起腹泻、腹痛等不适症状。

熟喝芹菜汁

优点：更容易消化吸收，适合消化系统不好的人群。煮熟的过程可以破坏芹菜中的草酸等有害物质，增加芹菜的口感，使其更易于接受。

缺点：高温会破坏部分营养成分，使得生喝时保留的营养价值有所降低。

建议

如果你的肠胃功能较好，且喜欢清新口感，可以选择生喝芹菜汁。

如果你有消化系统问题，或者对生芹菜汁的味道难以接受，建议煮熟后再榨汁饮用。

无论选择哪种方式，都可以根据个人喜好加入适量的白糖或其他调味品来改善口感。