爱吃柠檬的冬瓜

爱吃柠檬的冬瓜,可以尝试以下几种食谱:

冬瓜柠檬茶

食材:冬瓜800克、砂糖30克、柠檬3片、清水60克。

步骤

1. 冬瓜去皮去籽切小块,和清水加入搅拌杯搅拌细腻,隔去冬瓜渣。

2. 隔出的冬瓜汁加糖煮沸,柠檬切三片备用。

3. 将2片柠檬放入杯子里,倒入煮沸的冬瓜水,泡10分钟,杯子边上放一片柠檬装饰。

自制柠檬冬瓜条

食材:冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞。

步骤

1. 冬瓜去皮去瓤,切成条,焯烫煮至七分熟,放入冷水中激一下,保持脆爽。

2. 淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条,加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。

3. 放入冰箱冷藏后食用口味最佳。

冬瓜柠檬饮料