北方怎么种大芋头

在北方种植大芋头，可以参考以下步骤：

北方常见的芋头品种有山东莱阳毛芋和上海白梗芋。选择时，应挑选球茎无伤口、顶芽保存完好的球茎，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。

芋头喜温暖湿润的气候，不耐旱，较耐阴。北方地区一般在4月底播种，南方地区可以在4月上中旬播种。当春季地温稳定在10℃以上时就可以露地种植。

为保证出苗整齐，在播前15-20天需进行晒种催芽。将贮藏的芋头先晒1-2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18-20℃，经15-20天芽长1厘米左右即可播种。

芋头喜肥，整地时一定要重施基肥。每亩地施优质圈肥4-5吨，硫酸钾复合肥150斤，之后深耕翻地，浇地造墒，播种前最好再翻一次地，耙平做畦。

芋头播种之前先整地，播种时一般采取开沟播种，沟距70-80cm，沟深20cm，株距25-30cm。芋头尤其喜钾肥，最好在播种时施入少量的饼肥。

芋头喜湿怕旱，当田间出苗到80%时，浇一次齐苗水，以保全苗促根系生长。幼苗3片叶前，保持见干见湿。当田土干到发白时，小水浇灌。当4-5片真叶后到球茎膨大期，要大水勤浇，7-10天浇水一次。高温干旱季节，注意早晚浇水，防旱防热。9月下旬后需水量减少，要少浇水，平时还要注意排水降渍。

播种后20天左右，破土出芽及时破膜引苗，并将膜孔处湿土盖好。由于芋头幼芽不能同时出土，在保全苗前每隔1-2天在田间查看一次，及时破膜保苗全、苗壮。