蛋糕奶油分量
蛋糕奶油的分量根据蛋糕的尺寸和用途有所不同。以下是一些常见尺寸蛋糕的奶油用量参考：
4寸蛋糕
夹心：120克
抹面：120克
总计：240克
6寸蛋糕
夹心：200克
抹面：200克
总计：400克
8寸蛋糕
夹心：350克
抹面：350克
总计：700克
10寸蛋糕
夹心：450克
抹面：550克
总计：1000克
此外，如果只是蛋糕表面涂抹一层奶油，最少需要200克左右奶油。如果夹心要使用奶油，至少需要300克左右的奶油。再加上用奶油裱花等，就需要400克左右的奶油。
建议
根据尺寸选择：不同尺寸的蛋糕所需奶油量不同，可以根据具体需求选择合适的奶油量。
考虑用途：如果需要涂抹多层蛋糕或者进行装饰，可能需要更多的奶油。
使用量杯：为了更精确地测量奶油量，可以使用量杯来量取。
希望这些信息对你有所帮助，祝你烘焙愉快!