虾仁三明治折法教程
制作虾仁三明治的步骤如下：
准备食材
虾仁：选择新鲜的或冷冻的虾仁，用姜丝、料酒、海盐和黑胡椒腌制5分钟去腥增香。
面包片：选择全麦或白吐司，根据个人口味选择是否切边或中间切开。
鸡蛋：打散后煎成薄蛋饼，可加入牛奶、海盐和黑胡椒调味。
芝士：选择低脂或马苏里拉芝士，根据个人口味选择是否添加。
蔬菜：如生菜、番茄、黄瓜等，根据个人口味选择是否添加。
沙拉酱或美乃滋：用于调味。
煎虾仁
锅中放油，将腌制好的虾仁煎至两面金黄，香气扑鼻，注意不要煎太久以保持虾仁的嫩滑口感。
制作蛋饼
鸡蛋打散，加入少许牛奶、海盐和黑胡椒搅匀。
小火热锅后倒入蛋液，轻轻搅拌直到蛋液凝固成嫩滑的状态，可煎至无液体状后翻面，对折起来。