豆皮菠菜陈皮菠菜怎么炒

材料准备

菠菜 400g

豆皮 200g

葱段 适量

姜丝 适量

油 适量

盐 适量

处理食材

菠菜去掉黄叶，清洗干净。

豆皮切成丝。

炒制过程

热锅热油，爆香葱段和姜丝。

倒入豆皮丝，大火翻炒。

倒入菠菜，大火翻炒至断生变色。

加入少许盐，翻炒均匀即可。

小贴士

菠菜很嫩，清炒就可以，盐也要少放。

希望这个食谱对您有所帮助!