孕妇汤谱大全及做法

孕妇在孕期需要特别注重营养的摄入,以下是一些适合孕妇的汤谱及其做法:

玉米胡萝卜排骨汤

食材:排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、姜3片、盐适量。

做法

排骨切成小块,清洗干净后焯水去掉血沫。

玉米切成小段,胡萝卜削皮后切成块状。

在锅里倒入清水,放入排骨、玉米、胡萝卜和姜片。

大火烧开后转为小火,炖煮大约1个半小时左右,再加点盐调味即可。

山药枸杞炖鸡汤

食材:母鸡半只、山药200克、枸杞10克、姜3片、盐适量。

做法

母鸡切成块状,清洗干净后焯水去腥。

山药削去外皮并切成块状,枸杞子清洗干净备用。

在锅里倒入清水,放入母鸡、山药、枸杞和姜片。

大火烧开后转小火,炖煮大约2个小时左右,最后加点盐调味即可。

鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼1条、豆腐200克、姜3片、盐适量、香菜适量。

做法

鲫鱼处理干净,去掉鳞片和内脏,洗好后用厨房纸巾吸干表面的水分。

豆腐切成小块,香菜洗净后切成段备用。

在锅里倒入清水,放入鲫鱼、豆腐和姜片。

大火烧开后转小火,炖煮至汤色奶白即可。

五红水

食材:红枣、枸杞、红豆、红花生各30克。

做法

把所有材料洗净后和2勺红糖一起加入养生壶中,加水至1200ML。

选择养生汤模式,待自动断电即可。

冰糖炖燕窝

食材:燕窝两片(约12克)、枸杞12粒、冰糖24克。

做法

燕窝洗干净后,先浸泡2小时。

燕窝、枸杞、冰糖和水放入炖盅中,水大概是炖盅的一半。

在主体的养生壶中倒入1000ML的水。

按燕窝键开始即可。

虫草花花胶汤

食材:花胶2条、虫草花10克、瘦肉适量。

做法

花胶提前一晚先用清水浸泡,煲汤之前洗干净,剪小块。

虫草花先浸泡十分钟,冲洗干净。

瘦肉切块,放入养生壶内,加水至1000ML左右,启动烧开程序,汆烫下血水。

将花胶、虫草花、瘦肉一起放入养生壶内,加水至1200ML左右,启动养生汤模式/滋补汤模式。

待自动断电,即可。

花生眉豆猪骨鸡爪汤

食材:花生、眉豆、猪骨或章鱼、鸡爪、果皮(小许)、蜜枣。

做法

排骨洗净斩块,焯水去血沫。

莲藕去皮切片,花生洗净。

将所有食材一同放入锅中,加入适量清水。

大火烧开后转小火炖煮至排骨熟烂即可。

莲藕排骨汤

食材:莲藕、猪排骨、姜片、枸杞。

做法

排骨洗净后入冷水锅中,焯水去血水。

锅中加足量水,放入排骨和姜片,煮开后撇去浮沫。

加入切好的莲藕段,继续炖煮1-2小时,最后加入枸杞,稍煮即可。

海带虾仁豆腐汤

食材:海带、虾仁、豆腐、姜片、香葱。

做法

海带泡发,虾仁剁成茸。

锅中加水,加入姜片和海带,煮沸后加入虾仁和豆腐,煮至食材熟透,最后撒上香葱提香。

丝瓜虾滑汤

食材:丝瓜、虾仁、蛋清、香葱。

做法

丝瓜