虾仁馄饨配什么素菜好

虾仁馄饨是一道美味的海鲜佳肴，搭配一些清爽的素菜可以平衡口感，增加营养价值。以下是一些建议的素菜搭配：

菠菜洗净焯水后切碎，加入馄饨馅中，可以增加口感和营养。

胡萝卜擦丝与葱花一起炒熟炒香，作为配料增加色彩和风味。

小白菜洗净切碎，加入馄饨馅中，口感清爽，增加蔬菜摄入。

油菜叶也是常见的绿叶菜，可以搭配馄饨食用，增加营养价值。

香菜叶可以撒在煮好的馄饨上，增添一丝清香。

紫菜掰开，加入馄饨中，增加鲜味和口感。

金针菇切碎加入馄饨馅中，增加口感和营养。

茭白与虾仁一起做馄饨馅，鲜味十足，十分清爽。

荠菜是馄饨的常见配料，富含维生素和矿物质，增添自然的清香。

这些素菜可以根据个人口味和季节进行选择，既能增加馄饨的丰富度，又能带来不同的营养和健康益处。