豆腐加海苔
照烧海苔豆腐是一道美味且简单的菜肴，主要食材包括老豆腐和海苔片，再配以玉米淀粉、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜和白芝麻等调料。下面是制作这道菜的步骤：
准备食材
老豆腐 1块
海苔片 适量
玉米淀粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
蜂蜜 适量
白芝麻 适量
处理豆腐
将豆腐盒的四角各切一个小口放气，取出豆腐。
将豆腐切成大小一致的小条。
包裹海苔
给切好的豆腐包上一层海苔片。
包好海苔的豆腐放在玉米淀粉里滚一圈，使其均匀裹上淀粉。
调制照烧酱汁
在碗中放入5勺生抽、3勺蚝油、5勺料酒、3勺蜂蜜、半碗清水，搅拌均匀。
煎豆腐
在锅中倒入油，烧至七成热后放入海苔豆腐慢慢煎，让其四面均匀受热，待煎至表面呈金黄色即可。