冬瓜西红柿小白菜汤

冬瓜西红柿小白菜汤是一款营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

西红柿2个

大白菜1小棵

小白菜1把

冬瓜50克

蒜末适量

蚝油1勺

番茄酱1勺

白糖1勺

盐少许

食用油少许

清水适量

葱花（可选）

制作步骤：

准备工作

将西红柿洗净，切成均匀的小块备用。

大白菜洗净后，切成适口大小的片状或条状。

小白菜洗净，去根，切成小段。

准备好蒜末，葱花可以根据个人喜好切好备用。

炒香蒜末

热锅倒入少许食用油，待油温升高后加入蒜末，翻炒至蒜末散发出香味。