豆芽和虾仁做法

黄豆芽洗净，虾仁泡发。

锅置旺火上烧热后放豆油，倒入黄豆芽煸炒，再加入虾仁同炒片刻。

舀水适量，待豆芽煮烂时，用盐调味，略煮后撒上大蒜丝。

热锅放油，喷壶喷几下就够了，放葱花爆香后倒入洗好的豆芽，翻炒一下加生抽、醋翻炒均匀后再加入虾仁。

加入虾仁后可放一点点盐，也可以不放。

然后放蒜末翻炒一下，最后出锅前加入少许番茄酱提味。

将虾仁煎香，加入适量的水烧开。

然后放入豆芽和豆腐块，煮至豆芽熟透，加入盐、胡椒粉等调味。

豆芽头尾用中间部位，焯水捞起备用。

虾仁放盐和料酒腌制片刻清水冲洗沥干水分待用。

点火热锅倒入油，热油后关中火倒入虾仁翻炒片刻，再倒入蛋和豆芽翻炒，要一手拿铲子一手拿筷子同时翻炒至熟，关火装盆即可。

先将虾仁洗净，放点红薯粉和盐搅拌一下，使虾仁滑嫩一些，静置一会儿。

锅里加热，倒入适量油，把虾仁倒入锅里翻炒一会儿，差不多熟了就盛盘里备用。

锅里在放点油，把黑豆芽倒入锅里倒翻炒，炒得差不多了在把虾仁倒入一起炒，然后加入适量调味品，翻炒熟后装盘即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。