西兰花炒什么荤菜
西兰花可以搭配多种荤菜进行炒制，以下是一些常见的搭配及做法：
西兰花炒五花肉
材料：西兰花、五花肉、大蒜、生姜、盐、生抽酱油、料酒、白糖、淀粉等。
做法：五花肉切片腌制，西兰花焯水后与肉片一起翻炒，调味后即可出锅。
西兰花炒牛肉
材料：西兰花、牛肉、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉等。
做法：牛肉切片腌制，西兰花焯水后与牛肉片一起翻炒，调味后即可出锅。
西兰花炒虾仁
材料：西兰花、鲜虾、蒜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油等。
做法：鲜虾腌制后与西兰花一起翻炒，调味后即可出锅。