虾仁粉丝油炸

虾仁粉丝油炸是一道美味的菜肴,以下是几种不同的做法:

材料

海虾

粉丝

黄彩椒

红辣椒

洋葱

鸡粉

白糖

咖喱粉

料酒

做法

虾去虾枪、须脚、虾包,挑虾线;洋葱、彩椒、红辣椒、蒜、姜分别切末。

粉丝冷水泡软备用。

锅置火上油烧热,放入虾煎至虾皮变红。

红辣椒、洋葱末、黄彩椒、葱姜末爆香,放入料酒、咖喱粉、鸡粉、盐调味。

倒入少许水煮制。

待水烧开放入粉丝,焖煮片刻出锅即可。

材料

大个海虾

细粉丝

白胡椒粉

花生油