虾仁炒菜搭配比例

虾仁炒菜是一道经典的菜肴,其搭配可以根据个人口味和营养需求进行调整。以下是一些常见的虾仁炒菜搭配比例:

虾仁炒黄瓜

虾仁:250克

黄瓜:1根

鸡蛋清:1个

调料:花生油、料酒、盐、味精、淀粉、葱末、姜末等

虾仁炒鸡蛋

虾仁:2两

鸡蛋:2个

调料:盐、鸡粉等

虾仁炒四季豆

虾仁:1盘

杏鲍菇:2个

四季豆:1把

调料:盐、姜末、料酒、淀粉等

虾仁炒荷兰豆

虾仁:2两

荷兰豆:适量

调料:盐、鸡精、水淀粉等

虾仁炒玉米

虾仁:600克

鲜玉米:150克