江南好吃的芋头糕
江南好吃的芋头糕有以下几种推荐：
荔浦芋头糕
食材：荔浦芋头600克，萝卜糕粉350克，水600克，大葱1棵，姜少许，腊肠2根，盐适量，五香粉1小勺，油适量。
做法：
1. 芋头去皮，切成细丝或丁。
2. 腊肠切小丁，小葱切末，姜切末。
3. 芋头糕粉加入水，搅拌成面糊水。
4. 炒锅放油，先放入腊肠丁和葱姜末炒出香味。
5. 放入芋头丝翻炒变软，再倒入调好的面糊，加适量盐和五香粉调味。
6. 搅拌均匀，成团且有点粘稠。
7. 倒入一个大小合适的容器里，按平表面，刷油。
8. 放入蒸锅蒸40分钟至熟透，再取出来晾凉。
9. 凉透之后倒扣出来，切成厚片，煎至两面金黄即可食用。
家常版芋头糕
食材：芋头500克，粘米粉200克，水600毫升，细砂糖150克，植物油适量。
做法：