蒸素包子要多长时间熟

素包子一般需要蒸 15分钟左右才能熟。具体蒸制时间可能会受到包子的大小、馅料的种类和蒸锅的火力大小等因素的影响。

蒸锅准备：

将蒸锅内放冷水，屉布撒点水润湿，摆好生包子。

蒸制时间：

包子冷水上屉，等水上汽后开始计算时间，素包子15分钟左右。

关火后处理：

蒸熟后不要立刻开锅，等5分钟左右，这样开锅后包子不易塌陷，蒸出来的包子才能又大又松软。

希望这些信息对你有所帮助。