白菜冬瓜怎样吃

白菜和冬瓜可以通过多种方式烹饪，以下提供几种常见的做法：

白菜冬瓜汤

食材：小白菜、冬瓜、葱蒜、盐、娃娃薯（可选）。

步骤：

1. 小火将葱蒜炒香，为汤奠定浓郁香味。

2. 倒入冬瓜翻炒至透明，加入开水煮至冬瓜熟软。

3. 加入一勺盐调味，再加入娃娃薯煮2分钟。

4. 最后加入小白菜煮至变软，出锅前加小葱点缀。

白菜冬瓜炒

食材：冬瓜、白菜、油、盐、生抽、蚝油、生粉、姜。

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽切片，白菜切块。

2. 热锅下油，爆香姜片，将冬瓜和白菜倒入一同翻炒。