冬瓜肉和白菜

冬瓜和白菜是常见的蔬菜，它们可以单独食用，也可以一起烹饪成各种美味的菜肴。

冬瓜白菜汤

冬瓜和白菜可以一起煮成汤，味道清淡而美味。以下是一种简单的做法：

材料

冬瓜 500克

白菜 300克

鸡腿肉 200克（可选）

姜片 3片

大蒜 2瓣

鸡精 适量

盐 适量

料酒 适量

水 适量

胡椒粉 适量

步骤

冬瓜去皮，切块备用。

白菜切成段状，洗净沥干备用。

鸡腿肉洗净，切块，用料酒、盐和胡椒粉腌制一段时间。

炒锅中加入适量油，烧热后放入姜片和大蒜翻炒出香味。

把鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。