土豆焖面豆角宝宝辅食

为宝宝制作豆角土豆焖面时，需要特别注意食材的处理和烹饪时间的控制，确保食物容易消化和营养均衡。

简易版豆角土豆焖面

食材准备：

面条：300克

土豆：2个，切滚刀块

豆角：200克，掰成小段

葱：1根，切葱花

姜：1小块，切片

大蒜：2瓣，切末

生抽：1勺

老抽：1小勺

盐：适量

糖：少许

食用油：适量

烹饪步骤：

煮面条：

将面条煮至8分熟，捞出沥干备用。

炒制：

锅中放油，加热后放入葱姜蒜炒香，加入土豆和豆角翻炒至变色。

调味：

加入生抽、老抽、盐和糖调味，炒匀。

加水焖煮：

倒入适量水，水量没过食材，大火烧开后转中小火焖煮10分钟。

拌面：

将煮好的面条铺在豆角土豆上，继续焖煮2-3分钟，至汤汁浓稠，拌匀即可。

注意事项：

面条煮至8分熟，避免煮得过软，以便更好地吸收汤汁。

焖煮过程中注意观察汤汁，避免烧干。

可以根据宝宝的口味适量调整调料的用量。

这道豆角土豆焖面不仅美味，而且营养丰富，适合作为宝宝辅食。