空气炸锅洋葱花甲的做法
使用空气炸锅制作洋葱花甲的步骤如下：
准备材料
花甲 500克
洋葱 1/4个
金针菇 80克
粉丝 50克
丝瓜 100克
姜 1小块
蒜 3瓣
香菜 适量
生抽 2大勺
香油 1大勺
甜面酱 1大勺
剁椒 1大勺
老抽 几滴
白胡椒 1小撮
处理花甲
将花甲倒入加了盐的冷水中，滴几滴香油，静置1小时后洗净沥干。
准备蔬菜
粉丝冷水泡软，洋葱切丝，丝瓜去皮切长条，金针菇掰开，姜切丝，蒜头压成蒜蓉。
调制酱汁
混合蒜蓉、麻辣火锅底料、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝，搅拌均匀。