宝宝便秘西兰花做法
宝宝便秘时,可以尝试以下几种西兰花的做法,这些做法不仅有助于缓解便秘,还能提供宝宝所需的营养成分:
焯水蒸煮后打泥糊
食材:西兰花一颗,去根,取茎球花的部分。
做法:
西兰花切好后用面粉泡10分钟,然后反复清洗几遍去除脏东西。
水开后下锅焯水2分钟,去除草酸,然后大火蒸10分钟。
蒸出来的水别浪费,倒入辅食机中搅打成泥糊状。
西兰花土豆泥
食材:土豆20克,西兰花10克。
做法:
土豆去皮切成片蒸熟,西兰花洗净焯水后剁碎。
将蒸好的土豆碾成泥,与西兰花泥搅匀捏成球状即可。
西兰花鸡蛋羹
食材:鸡蛋1个,西兰花5克,精肉5克,胡萝卜5克。
做法:
西兰花洗净焯水,取绿色部分切碎,胡萝卜洗净去皮切碎。
鸡蛋打散,倒入适量凉白开搅匀,加入剁碎的西兰花、胡萝卜和精肉末。
搅拌均匀后放入蒸锅中蒸5分钟。
小青蛙西兰花泥
食材:西兰花200克,熟鹌鹑蛋4个,香油适量,盐适量,胡萝卜适量,海苔适量。
做法:
鹌鹑蛋去壳备用,西兰花煮熟后搅拌成泥,加入适量香油拌匀。
找一半圆容器填满西兰花泥,将鹌鹑蛋切半放在上面做眼睛,海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。
西兰花米糊
食材:西兰花,米粉。
做法:
西兰花切小朵洗净,放入清水中浸泡半小时后焯水,然后放入辅食机中搅碎成泥。
将宝宝米粉用温开水调好,加入搅碎的西兰花泥搅拌均匀即可。
这些做法不仅有助于缓解宝宝的便秘问题,还能提供丰富的营养成分,如膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强宝宝的体质和免疫力。请根据宝宝的实际情况和口味选择合适的做法。