虾仁排骨豆腐

排骨豆腐虾仁是一道美味且营养丰富的菜肴，结合了排骨的鲜美、豆腐的细腻和虾仁的弹牙。以下是几种不同的做法，供您参考：

将排骨炖煮至五分熟，加入切好的冬瓜块，继续炖煮至冬瓜熟透。

加入适量的盐、胡椒粉等调料，最后撒上葱花、香菜等调味。

豆腐250克、虾仁100克、青椒50克、胡萝卜30克、淀粉1小勺、盐少量、花生油20毫升、大蒜15克。

淀粉加水调成水淀粉，虾仁去虾线。

热锅放油，放入虾仁煎至变色，加入大蒜爆香。

放入豆腐滑炒，再加入青椒和胡萝卜，最后勾芡即可。

黄豆提前泡发，排骨焯水去血沫。

锅中放油，加入番茄炒至出汁，再加入排骨翻炒。

加入黄豆和适量清水，炖煮至排骨和黄豆熟烂，最后加盐调味。

豆腐200克、虾仁15只、葱姜蒜适量、盐、料酒、醋适量、胡萝卜小花10朵。

虾仁洗净去虾线，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

豆腐切小方块，焯水后捞出。

锅中加油，炒香葱姜蒜，加入虾仁炒至变色，再放入豆腐块。

加入盐、醋、料酒调味，翻炒均匀即可出锅。

虾仁200克、豆腐1/3块、里脊肉50克、葱1根、酱油、盐、鸡精、花椒粉适量。

虾仁去虾线，用凉水冲洗干净。

豆腐冲洗后切成小块，肉切成小丁，葱切碎粒。

锅中加油烧热，倒入肉丁和葱花炒至变色，加入花椒粉和酱油翻炒。

倒入虾仁炒至变色，最后将豆腐倒入锅中，加适量的盐和鸡精翻炒两分钟即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。希望这些食谱能为您带来美味和健康的享受!