香辣口味的果冻
香辣口味的果冻可以通过以下两种方法制作:
方法一:使用胡椒和其他辣椒
材料
果冻粉(或明胶粉)
糖
辣椒粉或辣椒酱(可根据口味调整)
奶油奶酪
饼干
步骤
将果冻粉与适量的糖混合均匀。
倒入热水搅拌成均匀的糊状。
加入辣椒粉或辣椒酱,搅拌均匀。
将混合物煮沸,然后转小火煮几分钟,直到果冻糊变得浓稠透明。
倒入模具中,冷却成型后放入冰箱冷藏。
取出后,可以搭配奶油奶酪和饼干一起食用,也可以用来为凉拌卷心菜增添风味。
方法二:使用豌豆淀粉和辣椒油
材料
豌豆淀粉
冷水
黄瓜条
蒜末
葱花
小米椒
鸡精
糖
熟醋
生抽
辣椒油
盐