香辣炸串配料

香辣炸串的配料可以根据个人口味选择不同的香料和调味料。以下是一些常见的香辣炸串配料:

五香口味炸串料

主要成分:八角、桂皮、小茴香等香料。

使用方法:可以直接撒在炸串表面,或先用少量油化开后涂抹在炸串上。

香辣口味炸串料

主要成分:辣椒和其他多种香辛料。

使用方法:同样可以直接撒在炸串表面,或先用少量油化开后涂抹在炸串上。

万能撒料

材料:新一代干辣椒、灯笼椒、二荆条、红花椒、白芝麻、桂皮、八角、小茴香、香叶、山奈、花生碎、鸡粉、盐、味精、糖粉、菜籽油。

制作方法:将所有材料按比例混合均匀。

香辣酱

材料:中粗辣椒面、细辣椒面、麻辣鲜、孜然粉、熟芝麻、咖喱粉、白胡椒粉、花生粉、黄豆粉、白糖、鸡精、味精、盐、鲜味宝、色拉油。

制作方法:将材料按比例混合均匀。

甜辣酱

材料:糖稀、番茄酱、番茄沙司、蒜蓉辣酱、细辣椒面、白糖、白醋、盐、熟芝麻、小米椒碎、泡红椒碎、蒜泥、水、玉米淀粉、色拉油。