干金针菇怎么爱吃

干金针菇可以通过多种方式制作，使其变得美味可口。以下是一些推荐的烹饪方法：

清蒸金针菇

将干金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸。

蒸好后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉和葱花，即可上桌。

金针菇瘦肉汤

将金针菇清洗干净，切成小片状。

锅中放入水，金针菇也放入一起煮。

水煮开后，放入瘦肉，再次煮开，即可调味，上碗。

金针菇炒肉

将金针菇洗干净切去头部脏的东西，掰成小块。

将瘦肉放入热锅中翻炒，再放入金针菇一起翻炒，加入30克水，加盖煮5分钟，即可上碟。

凉拌金针菇

将金针菇清洗干净，蒸熟之后，加入葱花、蒜末、酱油、生姜等一起凉拌即可上桌。