夏至五样米饭

夏至五样米饭通常指的是在夏至这一天食用的由五种不同食材搭配的米饭。虽然具体的食材组合可能因地域和习俗的不同而有所变化，但以下是一种常见的夏至五样米饭的做法：

食材准备

糯米

腊肉或咸肉

时令蔬菜（如豌豆、玉米、胡萝卜等）

豆腐或其他豆制品

香菇或其他菌类

制作步骤

将糯米提前浸泡并蒸熟备用。

腊肉或咸肉切片或切丁，用油炒香。

时令蔬菜洗净切丁，用开水焯烫或炒熟。

豆腐切块或切片，用油煎至两面金黄。

香菇洗净切片，用油炒香。

将所有炒好的食材混合，加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调味料，拌匀。

将蒸好的糯米倒入一个大碗中，加入炒好的食材和调味料，再放入蒸锅中蒸熟即可。

这种夏至五样米饭不仅营养丰富，而且口感丰富，是一道既传统又富有创意的美食。你可以根据当地的食材供应和个人口味进行适当调整。