抄手和芋头

抄手和芋头是 两种不同的食物。

抄手

抄手是一种以面皮包裹馅料（通常是猪肉馅）的主食，类似于饺子。

抄手的制作包括准备面皮、馅料，然后将馅料包裹在面皮中，最后煮熟或蒸熟。

抄手可以搭配不同的调料汁，如酱油、香油、榨菜碎、虾皮、紫菜等，根据个人口味进行调整。

芋头

芋头是一种根茎类食物，属于薯类，和红薯、土豆、紫薯、山药类似。

芋头可食用部分为84%，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

芋头可以煮、炖、蒸等多种方式烹饪，口感软糯香甜，具有独特的风味。

芋头还有清洁牙齿、减肥、润肠通便等健康益处。

两者虽然都属于食物，但属于不同的类别，并且在口感、营养价值和烹饪方法上都有各自的特点。