金针菇烧玉米

金针菇烧玉米是一道美味的菜肴,可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是几种常见的金针菇烧玉米的做法:

金针菇炒玉米粒

材料:玉米粒一小碗,金针菇一袋,盐一勺,葱花半段,青辣椒一个,蒜末若干。

做法

1. 油烧开放入蒜末和葱末炒一下,放入金针菇炒出水分。

2. 放入玉米粒翻炒,加入盐、老抽、耗油、生抽和火锅料少许炒至上色。

3. 放入青辣椒,用大火炒干水分,放点鸡精和醋(少许)即可出锅。

金针菇玉米汤

材料:金针菇适量,玉米粒适量,鸡汤或清水适量,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量。

做法

1. 金针菇洗净切成段,玉米粒剥好备用。

2. 锅中倒入鸡汤或清水,加热至沸腾后放入金针菇和玉米粒。

3. 煮至金针菇熟软,玉米粒变软,期间根据个人口味适量加盐和胡椒粉调味。

4. 撒上葱花,搅拌均匀即可。

玉米金针菇炒肉