洋葱胡萝卜粉丝牛排
洋葱胡萝卜粉丝牛排是一道美味的家常菜，结合了牛排的鲜嫩和蔬菜的清爽。以下是制作这道菜的详细步骤：
材料准备
牛排 1块
洋葱 半个
胡萝卜 1根
青椒 半个
牛排调味料 半勺（或根据口味调整）
蒜 3-4瓣
姜 2-3片
糖、盐 适量
生抽 适量
淀粉 少量
食用油 适量
制作步骤
准备牛排
将牛排切成大小均匀的条状。
加入牛排调味料（没有可以用胡椒粉、少量糖盐）拌匀。
加入少量淀粉和适量水拌匀，腌制10分钟。
处理蔬菜
洋葱切丝，青椒切丝，胡萝卜切片，姜蒜切碎备用。
煎牛排
热锅凉油，放入腌好的牛肉条，滑散至变色，即刻盛起备用。