海带红枣排骨汤

排骨海带汤中加入红枣是一种常见的做法，可以增添汤品的营养价值和风味。红枣具有补中益气、养血安神的功效，与排骨和海带一起炖煮，可以使汤品更加滋补，适合各种体质的人群食用。

排骨：500克

海带：50克

红枣：5颗

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

将排骨切成小块，放入沸水中焯水，煮沸后继续煮1-2分钟，捞出冲洗干净。

热锅加入适量的料酒，将焯水过的排骨放入煸炒片刻。

加入足够的清水，放入红枣和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

炖煮期间，撇去浮沫。

炖好后，将海带放入，继续炖煮15-20分钟。

最后加入适量的盐进行调味即可。

通过以上步骤，您可以制作出一道营养丰富、美味可口的排骨海带汤，并且加入红枣后，汤品的风味和营养价值都得到了提升。