胡萝卜火腿鸡蛋饼
胡萝卜火腿鸡蛋饼是一道营养丰富、口感丰富的早餐食品。以下是制作胡萝卜火腿鸡蛋饼的详细步骤和所需食材：
食材准备：
鸡蛋（2-3个）
胡萝卜（1根）
火腿肠（1根）
面粉（75-100克）
葱花（适量）
盐（适量）
白胡椒粉（少许）
食用油（适量）
烹饪步骤：
准备食材
胡萝卜去皮擦成细丝，也可以切成小丁。
火腿肠切成小丁或碎丁。
葱切成葱花。
调制面糊
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。
加入面粉，搅拌成无干粉的面糊。如果面糊太稠，可以加入适量的水或牛奶，调至稀薄状态。
将胡萝卜丝和火腿肠丁加入面糊中，搅拌均匀。
煎饼
平底锅中倒入少量食用油，中小火加热。